北海道・オホーツクでITサポートを実施しています。
今年も満喫しました！漁がけっこう厳しい環境だとのことですが、今年も幸いなことに「うに丼」をいただけました！
ウトロのGVOのマスターは、ギター弾きで！お互いギター弾きというそんな縁もあって親しくさせていただいています！
本当にすばらしい「うに丼」でした！あっという間に食べてしまいました！
本当においしかったです！来年もできればよろしくです！
今年は自然のおいしさを満喫させるための試みをしてくださっています！
ミルクとアイスクリームが絶妙に絡み合って本当においしかったです！
ちぱしりさんからおととしイチゴの苗を分けてもらって、去年は本当に数個しか収穫できませんでしたが、今年は株を増やして。越冬の寒さ対策も試みました。
イチゴの花もいっぱい咲いていますので、今年は期待しています！
北海道・清里町の秀峰庵（そば処）
それを見て、即、「午後1時にうかがいます！」というメッセージを送りました！
午後1時にしっかり到着しました！
まずは、牡蠣を選んでくださいと言われて、牡蠣を選びました！即牡蠣をむいてくださりました！
厚岸カキキンさんのマルエモン
牡蠣をむいてくださりました
そして、待つこと数分後に「牡蠣蕎麦」が登場しました！
牡蠣蕎麦
今年の「牡蠣蕎麦」もしっかりとした味わいと匂いがして、うまかったという以外に表現のしようがないのが・・・。
しっかり堪能させていただきました。店主の森野さん、ありがとうございました！
店主の森野さんと佐々木夏実の記念撮影
店舗はぐっと広くなって、「MAUNI（マウニ）」という広い食堂もオープンしました！
食堂では、いろいろなメニューがあるようですが、お目当てのカツカレーは売り切れで、僕は豚丼、妻はカレーライスを注文しました！
カレーのご飯は北海道をかたどって作られていました！
どちらもおいしかったです！
ちょっとご無沙汰していたたのですが今年の開店が最終日と聞いて、妻の仕事が休みだったもので、行ってきました！
店長の森野さんも元気に営業されていました！
妻はとろろそば、僕はかしわそばを注文しました！ほんとうにそばの味がすごく、つゆともあっていてその醍醐味にふれることができました。
ここのそばは何度食べても、「うまい」としか言葉がありません！というか「言葉がみつからない」というのが正直なところだと思います！
斜里岳の美しさも格別でした！
妻と行って見るとメニューを見たらなかなかよさそうということで、早速注文して、完食してきました！
なかなか豪華でエビが2本も入ってなかなかリッチな気分になれました！
北浜・藻琴・浜小清水は駅舎と喫茶等が隣接しあっていて、ある意味面白い光景が展開されます。
この北浜の「停車場」の店内は古い駅の雰囲気がして、しかも座席は旧客車のものはあります！
本日はここの名物である停車場ランチを注文しました！実際にはハンバーグランチです！
良い雰囲気がでた味のある停車場は、ぜひオホーツクに来たら、訪ねてほしいところです！
志賀さんはこのお店の定番となり、超有名な「ツーラーメン」を食べました！
駅の中にラーメン屋が同居している感じでなかなか雰囲気のある空間です！
斜里というと思い付くのは、麺通館（メンズクラブ）です。麺通館は元々は、「レストラン（割烹）・久野」と呼ばれていたそうです。
オーナーの久野さんとは、音楽仲間のつながりがあります。一時は、ここを練習場所（ライブも）していました。
久野さんは、アルトサックスの奏者で、僕はそのバンド（シャリーズ）でギターを弾いていました。
アルトサックス奏者の久野さん
ギター弾きの僕（佐々木夏実）
斜里のホールで演奏をしたときのシャリーズ
今日は、久野さんはいませんでしたが、いつもここに来るとカツカレーを注文するのですが、カツなしのノーマルのカレーライスと小ラーメンのセット（あいのり）にしました。
いつもは食べる前に写真を撮影するのですが、忘れてしまいべかけの真になってしまいました。とってもおいしくいただかせていただきました。
ウトロのGVOといえば、9月～3月まで営業してカフェです。地元の食材をいかしたアレンジ料理がうれしいお店です。
店主の相原さんとは僕の趣味のギターつながりです。相原さんは、元々はプロのギターリストでしたが、ある時から実家のあるウトロでウニ漁師として生計を営まれています。
お店から見えるウトロの海
お店にはギターが一杯あります。時にはここでライブもやります。
そんな相原さんが、数年前からウニの時期に生ウニ丼を土日の限定で出してくださいます。というわけで今年も待望の生ウニ丼を食べてきました！
生ウニの素晴らしさは、本当に何と表現すればよいのかわかりませんが・・・。とにかく「旨い」としか・・・！いいようがありません！
ミョウバンも使わず、ちょっと熟成させたウニは、ここでしか本当に堪能できません！
相原さん、今年もありがとうございました！来年もよろしくお願いします。
笑顔の妻